也讓周至感覺豬大腸的手是在自己心上擰了一下。

    無防盜

    再過二十年，朱大章手裏這瓶酒價格會超過十萬。

    不過隨後包間裏就飄散起一股柔和的酒香，一種難以表述的，不同於一般好久的芬芳，彌散在室內，就連河鮮的香味都被蓋了下去。

    周至知道這是經過陳年窖藏之後的酒類芳香類大分子物質，只有通過窖藏才能慢慢形成的東西，哪怕是再過幾十年科技發達，也沒有速成之法。

    「好酒啊！」周至和費經理都是眉飛色舞。

    十八年的茅台已經在瓶中揮發了一部分，但是由於密封環境應該很好，這瓶酒現在依舊保留有原標準規格量的九成以上的容量。

    在近二十年的白酒里，這可以稱得上「酒滿」的標準，也是收藏者非常細心和精心的標誌。

    朱大章取來一個透明玻璃的分酒器，一邊將一瓶老酒都倒了出來，一邊笑道：「肘子你盡想好事兒。這個可是我爸的珍藏，攏共就沒幾瓶，你要論箱的老酒，就只給你尋到了七八葵花，八一黃醬，八三五星。」

    室內醇和芳香的氣息更加濃郁了，周至觀察這酒色，發現已經變得略顯濃稠，顏色從純色透明變得有點泛黃綠色。

    朱大章開始輕輕搖晃分酒器，酒花隨着酒氣的瀰漫開始消散，而那種消散的動作和水花消散有明顯的區別，很明顯這酒已經掛上了粘稠度。

    等到酒水散到只有幾個高梁粒大小的氣泡時，時間已經過去了一分來鍾。

    「漂亮！」費經理點頭：「就憑這瓶酒，都不枉送肘子這一遭！」

    「費叔你講講這是什麼路數？」周至這輩子還沒有接觸過這樣的好酒，這方面的知識非常欠缺。

    「我就別班門弄斧了吧？」費經理笑着不接這茬：「大行家在蠻州啊！」

    小六姐笑道：「其實也沒什麼的，這叫『看酒花』，老酒的酒花散得慢，像七三葵花這樣的，一半得在半分多鐘，保存好的甚至可以到一分鐘以上。」

    周至有點明白了，說白了還是大分子導致的酒水粘稠程度變化有關係。

    看着分酒器中的酒水垂涎三尺：「朱大哥，我之前的確說了要收整箱，利於存放收藏，可那是對於普通貨色而言啊！」

    「要是有七三葵花這種好東西，那單瓶我也不會拒絕的啊，做事情怎麼能夠這麼僵化呢？不行還可以給我打個電話確定一下嘛！」

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