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知府緩緩收斂了臉上的表情,有些無奈的感嘆道,「誒,如此奇思妙想,也只有那丫頭想的出來了。」
「這鹹蛋單單醃製就需一月的時間,看來為了做這月餅,他們是下了大功夫的。」知府夫人此時只覺得口齒留香,向來口挑的她對手中的月餅竟然有些欲罷不能了。
「這丫頭果然不同一般,做的東西都如此新奇,而且還十分的美味,這東西若是放到酒樓中做點心賣,必然會大受歡迎。」季大公子看着手中的月餅有些激動的說道。
「不錯,這的確是一條好財路,只是這鹹蛋黃有些難辦,用了如此多的蛋黃,那些蛋清該如何處置?」知府很是疑惑的問道。
「這個…」聞言,眾人全都是一愣,是啊,他們就沒想過這個問題。
若是照着他們想像中的那般來,單單蛋黃製作就需要等上一個月,而那些蛋清醃製過後必然很咸,基本也就沒了用處,如此一來就只能廢棄,實在太過浪費了。
「這蛋清斷沒有就此丟棄的道理,想知道答案,看來只能問問那丫頭了。」吃下最後一口月餅,季大公子微微一愣,方才一臉苦笑的說道。
這東西連他這種不喜甜食的人都喜歡,更何況是其他人呢。
「大哥,聽你這麼說我也覺得這沈姑娘好生厲害,就沈記那水蒸蛋糕吧,如今賣這東西的商家不少,可卻無人能做出和沈記一樣細膩柔軟且蓬鬆的口感來,實在令人費解。」
季二公子拿起第二個月餅咬了一口後繼續道,「如今我們府學中的學子們對這蛋糕都稀罕的緊呢,每日放學都要去買上一個,每逢沐休也必然去那閣間小聚一回,不論是蜂蜜仙草凍亦或是奶茶仙草凍,味道都是極好的。」
「還當真是,這丫頭想出來的東西都是這般奇特,別人想學還真是都學不來的。」
聞言,季大公子先是微微一愣,之後不禁失笑道,「你看看那仙草凍,就算讓你知道了原料,不知道具體做法定然也是做不出來的,更可況如今連原材料都還未曾得知。」
「這只能說沁兒是真的很厲害。」季思翎一臉的與有榮焉的說道。
「只是大哥,沈記自己也在賣甜品,我看這月餅的製作方法沈姑娘未必肯說出來。」季二公子看着季大公子提醒道。
「這個我明白。」季大公子微微點頭道,「我會讓季仙樓掌柜去與她交涉,若是她不願意,我也不會勉強的。」
中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
聚食合家門不出,要同明月作團圞。
夜幕終於降臨,碧玉圓盤般的滿月清輝流轉,高懸夜空,照亮了一張張滿帶笑意的溫馨面盤。
「馮爺爺,您來了,快進來。」見馮老和慕容旭過來,沈碧沁立刻一臉笑意的迎上前。
「老夫沒來晚吧。」看着沈碧沁,馮老也是覺得心中大好,慈和的伸手摸了摸沈碧沁的發頂。
「沒呢,我們也剛準備好,就等着您來呢。」沈碧沁微笑着帶着兩人走進大門。
等進入天井,便瞧見了被放置在正中央的大圓桌,桌上已經擺滿了時令水果和月餅,眾人也都已經坐在位置上等候了。
「你這丫頭就是古靈精怪,吃了你這月餅啊,看來以後的月餅是入不了老夫的口咯。」等到在位置上落座,看着桌上的月餅,馮老一臉慈和的說笑道。
心中暗嘆沈碧沁果然聰穎過人,只是一想到慕容旭說沈碧沁已經心有所屬,內心就覺得一陣惋惜。
「嘻嘻,那簡單吶,我和爹娘商量過了,以後這月餅就作為鋪子新的點心,每日都會做一些,馮爺爺何時想吃都沒問題的。」沈碧沁一臉笑意盈盈的說道。
「原來如此,那老夫日後可是有口福了咯。」
聞言,馮老立時開懷的大笑起來,然後看着慕容旭說道,「旭兒,將酒拿出來。」
「恩。」
慕容旭點點頭,這才將一個酒罈子放在了桌上,待他將泥封拆開,一陣濃郁的桂花香氣便飄溢而出,沁人心脾。
「這是桂花酒?」沈其遠率先開口喊了出來。
「哈哈哈,你這小子鼻子就是靈,的確是桂花酒。」
馮老樂呵呵的看了沈其遠一眼,之後對眾人道,「這酒老夫窖